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Principales tâches

• Sous l’autorité du cuisinier, assister la préparation des repas et participer au bon fonctionnement des cuisines;
• Respecter les normes de sécurité ainsi que les normes de salubrité des lieux et espaces de travail;
• Commissionnaire;
• Avoir la responsabilité des entrepôts alimentaires;
• Recevoir et placer les commandes;
• Servir les clients selon les demandes;
• Effectuer toute autre tâche nécessaire au bon déroulement des opérations.

Compétences et qualifications

• Personne autonome et de confiance;
• Connaissance des règlementations du MAPAQ et des normes d’hygiène et de salubrité ;
• Expérience en cuisine : un atout;
• Bonne condition physique;
• Permis de conduire.